Monday, March 29, 2010

马玲薯萝卜粥(两顿量)


LK 的宝宝去了中国以后不太肯吃那边卖的米糊,这是第一份我提供给她的食谱,希望她的宝宝会喜欢!

材料:
白米 一把
马玲薯 两粒
萝卜 半条
瘦肉 二両
少许

做法:
  1. 马玲薯削皮后切半待用。
  2. 白米淘洗干净,放适量的水煮滚。
  3. 瘦肉洗干净后放少许盐腌一会儿后放进煮滚的米粥里一起煮。
  4. 再加入马玲薯和半条的萝卜煮滚后转小火煮至米粥棉软(大约45分钟)。
注:
  1. 萝卜整条的煮才不会让萝卜的甜味流失。
  2. 取一半薯和红萝卜揉烂后和米粥混合一起后再喂宝宝。 (瘦肉可以装进妈妈的肚子里)
  3. 宝宝如果觉得味道淡不爱吃可以加一些海苔酱或妈蜜酱(marmite yeast extract)。